おので整形外科

聘珍楼

　心斎橋そごうがリニューアルして久しいですが、その地下２階に横浜の中華街にある超高級中華料理店の「聘珍楼」http://www.heichin.com/が、出店を出しています。
「聘珍楼」のうわさは、いろいろ聞いているので、一度は行ってみたいお店です。
その出店です。

　いろいろなお惣菜、お弁当などを売っていますが、私のおすすめは、いわゆる「豚まん」です。
「特性豚まん」は、１個１０５０円、中にはえび１匹、貝柱１個丸々入ってます。ふかひれも入ってます。
普通の豚まんは、３個で１０５０円。これでも、十分美味しいです！！
花巻を買って、中に焼き豚を挟んで食べても美味しいです。
ここの豚まんをおすすめするには訳があります。
花巻も含めて、豚まんを包んである「まんとう」のきじが、本当にきめが細かいんです。

　手触り、口当たりが最高によくて美味しい。
たぶんきじを膨らませる菌が違うんでしょうね！！
暖めて食べるときは、電子レンジでもいいんですが、できれば蒸し器で蒸して食べてほしい！！
本当に絶品です！！

[場所]	心斎橋そごう本店　地下２階
[電話/FAX]	06-6281-3111（大代表）
[営業時間]	-
[定休日]	-
[ホームページ]	http://www.heichin.com/
[メール]	-