おので整形外科

味の店　鯛宝寿し

　さて、今日ご紹介するお店は、お鮨屋さんです。
場所は、堺の第一ホテルの近所です。道を隔てて南海高野線の線路側へ少し入った所にあります。

　ここの寿司ネタは、すべて天然ものを使っていると言うこだわり様。また、カウンターで食べるほうが、裏の座敷で食べるよりずっとおいしいと、出来立てをすぐ食べてもらうようにしているとのこと。それは、座敷まで運ぶ時間の間に、うまみが抜けるとのことでした。味へのこだわりは、本物です。

　先日も、鱧をいただいたのですが、今まで食べた中で一番おいしかったです！！（これは、お世辞抜きの本当の話）
但し、お値段はいわゆる時価・・・天然ものにこだわるあまりそうなっているようで、ちょっと予算は高めです。
お酒を飲まない方から、私のように浴びるほど飲む人まで、一人13000円ぐらいから、16000円前後でしょうか？
昔は、メーカーさんとドクターが多かったと聞きますが・・・。

　値段を気にしないなら、味は絶対保障付き。この値段が、高いと感じるか安いと感じるかは、食べた人次第です。（本来の私のコンセプトからは、はずれていますが・・・。）

一度、お試しあれ！！

[場所]	〒590-0072　堺市中向陽町2丁目3-16
[電話]	072-227-7130
[営業時間]	-
[定休日]	-
[ホームページ]	-