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| キャッチフレーズは、「鳥は一流、腕は二流、値は三流」だそうです。 |
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場所は、阪神高速の下を、安井町の交差点から南向いて走ります。大仙西２丁交差点を東向いて走ると、５０メートルほど行った左側にあります。（その道をずーーーっと東へ向いて通り抜けるとJR阪和線の百舌鳥駅に出る道）店のまん前に、バス停があります。
駐車場は、道を隔てて、反対側に２台分ありますが、いっぱいのときはその辺に路駐です。
この店は、結構人気店です。備長炭で焼く焼き鳥は絶品です。（ガスで焼くと、OH基がついていて焼けるときに水蒸気が出て水臭くなる。炭は、炭素なので水蒸気が出なくカラッと焼ける・・・まんが「おいしんぼ」より）その種類は、焼き鳥、肝、砂ずり、手羽などの一般的なものから、せせり、玉紐、皮、心臓、背ギモ（精巣？）などなど、鳥のほとんどの部分が出てきます。
その中でも、私のお勧めは、わさび（若鶏の串焼きに、生わさびをべったり塗ってある）。ぱくっと食らいついて、すぐにツーンとくるその感触を味わってほしいです。
皮の塩焼きや、軟骨もお勧めです。あと、鴨の照り焼きもボリュームがあっておいしい。
あと、しめじを頼むと、アルミホイルで網の上にスープとシメジを入れて、炊き上がったら瀬戸物の入れ物に入れ替えて出てきますが、これがまたおいしい。あと、鳥飯（鳥の炊きこみご飯）がこれまたおいしいですが、これはまた人気があり、売り切れごめんですので、最初に頼んでおかないと、食べれないことがあります。お口直しに、野菜サラダがまた新鮮でおいしいです。
ここの店の魅力は、お値段にもあります。うちの家族４人で食べて、１万円以内に収まる店はもうここしかありません。（もちろん私もビールをたっぷり飲んでの話）営業時間は、夕方５時からですが、日曜日は開店と同時に満席になります。予約するか、並ぶかですが・・・。２時間ほどで、順次、お客さんが入れ替わります。一度、たずねてみてください。
先日行ったとき、ご主人と名紙の交換をしました。おのでの紹介と言っていただけたら、顔がたちます。ただし、サービスは期待しないで！！もともと、good priceですので。
| [場所] |
堺市御陵通４−６（御陵通３丁バス停前） |
| [電話] |
072-223-0855 |
| [営業時間] |
午後５時から１０時半 |
| [定休日] |
毎週月曜日定休日 |
| [ホームページ] |
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