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| お店は南海堺駅南口より徒歩５０歩。森崎耳鼻科から駐車場をはさんで３０歩 |
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仕込み中のご主人を引っ張り出して、写真をとりました。お仕事中、邪魔して
ごめんなさい。お料理の写真は、今度食べるとき、撮らせていただきます。 |
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場所は、南海本線堺駅南口駅前西側徒歩５0歩。（森崎耳鼻科から駐車場をはさんで３０歩。）
ここは、基本は和食の小料理屋さんです。といっても、少し洋風の創作料理もあります。
まずは、お刺身。ここの魚は、なんともきれいですが、堺の魚市場がすぐ裏にあるにもかかわらず、仕入れは、鶴橋の市場まで、毎日行かれるそうです。（以前からお付き合いのある魚屋さんがあるそうです。）その日に仕入れた、新鮮な魚をお刺身として、またカルパッチョとして、出してくれます。
定番のメニューの中で私のお勧めは、軟骨のから揚げ、海老のパン焼き、季節野菜の炊き合わせなどがあります。キムチもありますが、これも鶴橋周辺で仕入れられるらしく、何とも甘味のある辛さのおいしいキムチ！！
定番メニュー以外で、最近のお気に入りは、豆腐の餃子、何とも和洋折衷ではなく、和中折衷でおししいです。日本酒は、その日のご主人お勧めのお酒が、週換わり？であります。
とにかくここのご主人のお人柄が、すごくいいです。また、手際がいい。仕事が、きれい。盛り付けも、何ともきれいです。ひとつ料理ができるたびに、「あがったよ！！」と声をかける。
一人で切り盛りしているにもかかわらず、あまりお客さんを待たせない手際と心配りが魅力です。（もちろん料理もおいしいですが・・・）
何時も、お正月は１月２日から営業しています。（ですから、今回取り上げました。）
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