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| お店は、南京町のちょっと路地裏にあります。 |
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| 私のお勧めの海老ワンタン |
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| 海老ワンタンを取り分けたところ海老のぷりぷり感が何ともいえません。 |
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| 小龍包。見かけは普通ですが、食べると肉汁がジュワーっと口の中に広がります。あと、ハッカク？の香りが、刺激的。 |
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| お店のもうひとつのお勧めメニューの春巻き。これも、揚げたてがとってもおいしいですが、中の具はたけのこがメインかな？歯ごたえが、しっかりしています。 |
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お店の前で...ご主人と奥さん。お客さんをよく覚えてくれています。とっても、親切。(息子さんは、バレーボールの選手で、かっこいいですよ！！)
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ちょっと遠いけど、やっぱり中華料理といえば、神戸の中華街ですよね。今回は、南京町の穴場の店を紹介します。
「神戸までなんて、遠くてとんでもない。」とおっしゃる先生方も多いと思いますが、大浜から阪神高速湾岸線を車でとばし、阪神高速神戸線へ乗り継いで、京橋で降りるまで、約40分で着きます。
そのまま、元町の方へ上がって、駐車場を探して、南京町まですぐですので、1時間で着きます。
（もちろん神戸では、買い物をしたりするのですが・・・。でも、主目的は、このお店です。）
私は、ここの店に約１５年ぐらい通っています(年に２〜3回ですが）が、震災でもめげずに頑張っておられます。
ここのお店の方は、もちろんチャイニーズですが、お客さんをよく覚えていてくれます。（それだけでもうれしい！！）ここのお店の料理は、決して高級ではありませんが、なんとも一度たべたら忘れられない味。その中でも、私の一番のお勧めは、「海老ワンタン」です。この、スープは、ワンタンの皮で海老を包んだものが入っており、杓子菜と一緒に煮たスープです。海老ワンタンの噛みごたえと、出てくる海老の肉汁とが、なんともいえずマッチしています。
また、杓子菜との取り合わせが、またなんとも言えずおいしいです。
あと、もう一つのお勧めは、「小龍包」（ショウロンパオ）です。ここの、小龍包は、一度週刊誌に載ってしまい、店が南京町のちょっと路地裏にあるにもかかわらず、行列が出来るようになってしまいました。この、小龍包は食べると肉汁がたっぷりと口の中に広がります。なんともジューシーです。
（週刊誌に載る前は、すいてたのに）だから、私も行くときは、予約して行くようにしています。
とにかく、一度食べたら忘れられなくなりますので、ぜひご賞味あれ。
神戸までは、遠くて行けないという方は、電話をすれば、「小龍包」は、クール宅急便で送ってくれますよ！！
| [場所] |
神戸市中央区元町通１丁目１の８ |
| [電話] |
078-322-2515 |
| [営業時間] |
月曜日 |
| [定休日] |
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| [ホームページ] |
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