おので整形外科

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シャトー・シャス・スプリーン

 美味しいワイン
 悲しい時!!「シャトー・シャス・スプリーン」を!!

 先日、晩飯を食べた後、友人が相談があるというので、ワインバーの「ノンキアーモ」に行ってきました。
最初、ブルゴーニュワインをいただきましたが、これはとにかく美味しかったです!!

 ちょっと、飲み足りないので、もう一本と言ったところ、
友人の奥さんが病気と言う話を聞いていたノンキアーモのマスターが、
「先生方、お疲れですか?じゃ、これを飲んでみてください。」と、
ボルドーワインの「シャトー・シャス・スプリーン」と言うのを出してくれました。

 シャス・スプリーンは、「憂いを払う」と言う意味らしいです。
ただ、これはテイスティングしたら、その前のブルゴーニュが美味すぎて、最初ただの水みたいに感じました。
「こら硬いわ」と言ったら、「デカンタージュしましょう。」といってデカンタージュしてもらいました。
そしたら、だいぶましになりましたが、時間が遅かったので、開ききるまでに、飲みきってしまい、なんかもったいない損した気分で帰りました。(今度は、最初にこれを開けてほしい!!)
マスターも、2本も飲むと思てなかったんちゃうかな?
悲しい時!!話のネタに「シャトー・シャス・スプリーン」を!!

  



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